
آذر 16, 1396
اشپیل نمک سود
اشپیل نمک سود
مواد لازم
اشپیل خام ماهی جنوب دو عدد
نمک دو پیمانه
ورق A4 چهار ورق...

آذر 14, 1396
هواری
هواری ماهی یا پلو ماهی از غذاهای جنوب کشور است، که از ترکیب برنج و ماهی که با سبزیجات معطّر عطر و طعمی دو چندان به خود میگیرد، تهیه میشود....

آذر 14, 1396
صید مشتا
در حاشیه سواحل هرمزگان با چوب هایی عمود بر زمین روبرو می شوید که با تور هایی پوشیده شده اند.این ترکیب چوب و تور در گویش محلی صید مشتا نامیده می شود و کارایی آن صید آبزیان دریایی می باشد....

آذر 10, 1396
پوست کندن میگو
اموزش پوست کندن میگو...

آذر 9, 1396
اصول نگهداری ماهی در خانه
- ماهی را هیچوقت برای مدت طولانی نگهداری نکنید(حداکثر دوهفته) اما اگر مجبور به این کار هستید دمای فریزر برای نگهداری ماهی در طولانیمدت باید منهای ۱۸ درجه سانتیگراد باشد. هرگونه تغییر در دمای...

آذر 5, 1396
کف دریا یا زبد البحر
کف دریا چیست؟ با اینکه ممکن است برای برخی از افراد ناشناخته باشد ، بسیار متنوع است . کف دریا صدف داخلی جانوری دریایی به نام ماهی مرکب است که پس از مرگ حیوان به علت سبکی در روی آب دریا می افتد و مردم...