ماد لازم
ماهی چرخ کرده (حدود ۷۰۰ گرم)
شوید خشک برتر ۲ قاشق غذاخوری
نعنای خشک برتر ۱ قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل برتر ۱ قاشق چایخوری
لیموترش کوچک ۱ عدد
سیر خرد شده ۱ حبه
زردچوبه برتر ۱/۲...
مواد لازم
سیب زمینی تازه ۷۵۰ گرم
موسیر ۱ عدد
سرکه سرخ ۲ قاشق سوپخوری
گوجه گیلاسی ۲۵۰ گرم
ترخون تازه یک مشت
پیاز تازه ۱ دسته
شپله ۱ قاشق سوپخوری
روغن زیتون خالص ۶ قاشق سوپخوری
لوبیا سبز...
کتلت میگو
مواد لازم:
میگو پاک شده: ۲۵۰ گرم
سیب زمینی خام متوسط : ۲ عدد
پیاز متوسط:۱ عدد
سیر سبز تازه : ۳ بوته
گشنیز خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ :۲ عدد
آرد: ۲ قاشق غداخوری
بکینگ پودر: ۱/۲ قاشق...