
آبان 24, 1396
کولی (کوسه)
کوسه یا کولی ماهی، یکی از آبزیان نسبتاً بزرگ است. اقیانوسها بیش از ۲۰ هزار گونه از ماهیها را در خود جای دادهاند که از این تعداد نزدیک به ۳۸۵ گونه، کوسه هستند.
این شکارچیان حیرت انگیز با خوردن...

تیر 31, 1396
استیک ماهی تن
مواد لازم
سیب زمینی تازه ۷۵۰ گرم
موسیر ۱ عدد
سرکه سرخ ۲ قاشق سوپخوری
گوجه گیلاسی ۲۵۰ گرم
ترخون تازه یک مشت
پیاز تازه ۱ دسته
شپله ۱ قاشق سوپخوری
روغن زیتون خالص ۶ قاشق سوپخوری
لوبیا سبز...
کباب ماهی بیاح
موادّ لازم:
مواد لازم برای تهیه «کباب ماهی بیاح به شرح زیر است:
ماهی بیاح۱/۵ کیلوگرم
پیاز درشت ۱ عدد
لیموترش تازه شیرازی ۷ عدد
زعفران نصف قاشق چایی خوری
نمک به مقدار لازم
طرز...
کباب ماهی بیاح
موادّ لازم:
مواد لازم برای تهیه «کباب ماهی C به شرح زیر است:
ماهی بیاح۱/۵ کیلوگرم
پیاز درشت ۱ عدد
لیموترش تازه شیرازی ۷ عدد
زعفران نصف قاشق چایی خوری
نمک به مقدار لازم
طرز...