بایگانی برچسب: ماهی

ماهی کباب

ماهی کباب ماهی کباب تقریبا از آن دسته غذاهای دریایی است که همه افراد به ان علاقمند هستند. این غذای خوشمزه را بیشتر می توانید در رستوران های معروف میل کنید که با این آموزش آشپزی می توانید ماهی کبابیخوشمزه خود را در منزل تهیه و سرو نمایید.

خوراک ملوک

خوراک ملوک ( صدف دراز ) قشم گوشت صدف را جدا کرده و کاملاً آن را شسته و شکم و زایده‌هاى آن را جدا مى‌کنند. بعد آن را در یک لیوان نمک و زردچوبه و پیاز خرده شده مى‌ جوشانند تا کاملاً پخته و نرم شود و آبى در آن نماند.

ماهی تیلاپیا

مضرات تیلاپیا سفره ایرانی هم چندی است مانند پوشاک و خدمات و…، آغشته به محصولات بی کیفیت خارجی و عمدتا چینی شده است. چند سالی است که ماهی وارداتی با نام تیلاپیا، میهمان سفره های ایرانی شده است. ماهی که در چین تولید شده و به صورت فیله شده به بازار عرضه می شود. این […]

گرگور

گرگور به قفس‌های ماهیگیری توری شکل گفته می‌شود. کاربرد گرگور در کرانه‌های ایرانی خلیج فارس رواج زیاد دارد.

از گرگور برای به دام انداختن گروه زیادی از ماهیان کف‌زی، سخت‌پوستان و بعضی از نرم‌تنان قابل استفاده است.

هواری

هواری ماهی یا پلو ماهی از غذاهای جنوب کشور است، که از ترکیب برنج و ماهی که با سبزیجات معطّر عطر و طعمی دو چندان به خود می‌گیرد، تهیه می‌شود.

صید مشتا

در حاشیه سواحل هرمزگان با چوب هایی عمود بر زمین روبرو می شوید که با تور هایی پوشیده شده اند.این ترکیب چوب و تور در گویش محلی صید مشتا نامیده می شود و کارایی آن صید آبزیان دریایی می باشد.

سایت درحال بروزرسانی است.از صبرو شکیبایی شما سپاسگزاریم