بایگانی برچسب: غذای دریایی

خوراک جگر ماهی هوور

خوارک جگر ماهی هوور ماهی های هم مث ادمها جگر دارند البته نمیتوان  از جگر آنها استفاده غذایی نمود الا ماهی هوور و هامور که از دیرباز اهالی قشم این غذای خوشمزه رو مصرف میکردند که البته به صورت زیاد اون کمیاب هم هست.

خوراک ملوک

خوراک ملوک ( صدف دراز ) قشم گوشت صدف را جدا کرده و کاملاً آن را شسته و شکم و زایده‌هاى آن را جدا مى‌کنند. بعد آن را در یک لیوان نمک و زردچوبه و پیاز خرده شده مى‌ جوشانند تا کاملاً پخته و نرم شود و آبى در آن نماند.

مَلوک

 مَلوک نوعی صدف دو کفه ملوک یک نوع صدف خوراکی می باشد که دارای منبع پرتئین کم چرب و حاوی مواد معدنی اساسی غنی می باشد همچنین در خود منابع بسیار ارزشمندی از ویتامین های ب ۱۲ و مس دارند در کنار مس ملوک حاوی اسید چرب امگا ۳ می باشد که کلسترول خون را […]

قلیه میگو

آموزش طرز تهیه قلیه میگو خوشمزه    قلیه میگو یکی از غذاهای خوشمزه و خاص جنوبی است. این غذا شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد ولی در آن از میگو استفاده می شود. دستور آشپزی و طرز پخت قلیه میگو خوزستانی خوشمزه و تند

هواری میگو

طرز تهیه میگو هواری-میگو پلو    همانطور که از اسم میگو پلوی جنوبی پیداست ، زادگاه این غذا در جنوب کشور است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه قشم ماهی آموزش خواهیم داد.

خوراک عنکاس

عنکاس (ماهی مرکب) یکی از ابزیان دریای جنوب است که به صورت خوراک عنکاس و کباب عنکاس طبخ می شود.   مواد لازم جهت تهیه خوراک عنکاس (ماهی مرکب):

سایت درحال بروزرسانی است.از صبرو شکیبایی شما سپاسگزاریم