گرگور

گرگور به قفس‌های ماهیگیری توری شکل گفته می‌شود. کاربرد گرگور در کرانه‌های ایرانی خلیج فارس رواج زیاد دارد. از گرگور برای به دام انداختن گروه زیادی از ماهیان کف‌زی، سخت‌پوستان و بعضی...

سفره ماهی

سفره ماهی نوعی ماهی تخت از خانواده رامَک‌ماهیان (Myliobatidae) و وابسته به کوسه‌ها است و به آنها،دال‌ماهی هم گفته شده‌است....

ماهی برشته

ماهی برشته براى برشته کردن ماهى‌ هاى کوچک مانند ساردین، گاریز یا بیاح شکم آنها را خالى نمى‌ کنند. اما شکم ماهى‌ هاى بزرگ مانند سنگسر، سرخو، هور، زرده را هنگام شستن خالى مى‌ کنند و روى ورقه فلزى که...

راه شناخت ماهی منجمد

ماهی منجمد و راه های شناخت آن : یکی  از راه های نگهداری ماهی و میگو انجماد ان است اما این موضوع گاهی باعث بروز مشکلات میشود بدین صورت که افراد سود جو ماهی و میگو را در فصل ارزانی خریداری و منجمد میکنند...