
بهمن 12, 1396
خوراک جگر ماهی هوور
خوارک جگر ماهی هوور
ماهی های هم مث ادمها جگر دارند البته نمیتوان از جگر آنها استفاده غذایی نمود الا ماهی هوور و هامور که از دیرباز اهالی قشم این غذای خوشمزه رو مصرف میکردند که البته به صورت زیاد...

بهمن 1, 1396
چرا گوشت آبزیان دریایی بهتر است؟
چرا گوشت آبزیان بهتر است
گوشت آبزیان ، همانند گوشت قرمز و مرغ دارای تركیبات شیمیایی كلی: پروتئین، چربی، آب، مواد معدنی، ویتامین و.... می باشد ، كه درصد این تركیبات و جزئیات آنها متفاوت بوده و به نوعی...

دی 10, 1396
سوراغ
سوراغ
سوراغ یکی دیگر از غذاهای محلی مردم استان هرمزگان میباشد که البته باید آن را نوعی طعم دهنده نامید چراکه برای طعم دادن به غذا از آن استفاده میشود و هرچند گاهی به عنوان غذای اصلی میل میشود...

دی 3, 1396
ماهی تیلاپیا
مضرات تیلاپیا
سفره ایرانی هم چندی است مانند پوشاک و خدمات و...، آغشته به محصولات بی کیفیت خارجی و عمدتا چینی شده است. چند سالی است که ماهی وارداتی با نام تیلاپیا، میهمان سفره های ایرانی شده است. ماهی...

دی 1, 1396
گرگور
گرگور به قفسهای ماهیگیری توری شکل گفته میشود. کاربرد گرگور در کرانههای ایرانی خلیج فارس رواج زیاد دارد.
از گرگور برای به دام انداختن گروه زیادی از ماهیان کفزی، سختپوستان و بعضی...

آذر 16, 1396
اشپیل نمک سود
اشپیل نمک سود
مواد لازم
اشپیل خام ماهی جنوب دو عدد
نمک دو پیمانه
ورق A4 چهار ورق...