بایگانی برچسب: باسالسای

کلمبا(حلیم ماهی)

برای تهیه کلمبا گندم دلانده (پرک شده) را که از قبل خیسانده شده در قابلمه آب جوش ریخته و بعد ماهى را در آب نمک و زردچوبه جوشانده و استخوان‌هاى آن را جدا مى‌کنند و با سبزى (گشنیز و شوید خرد شده) مخلوط مى‌کنند و هنگامى که گندم در حال جوش قوام آمد ماهى (آب […]

میگو کبابی

طرز تهیه میگو کبابی با سالسای میوه مواد لازم میگو متوسط ۲۰ عدد آب ۴ لیوان یخ ۱ لیوان نمک ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد انبه ۱ عدد آووکادو ۱ عدد آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری گشنیز مقداری روغن زیتون مقداری طرز تهیه : میگوها را پوست بکنید و تمیز کنید. سپس همراه با ۴ […]

سایت درحال بروزرسانی است.از صبرو شکیبایی شما سپاسگزاریم