بایگانی‌های اشپزی | قشم ماهی

پودینی یکی از غذاهای محلی قشم است که به دو صورت با کوسه ماهی و سفره ماهی طبخ می شود. ...

اموزش پوست کندن میگو...

ماهی منجمد و راه های شناخت آن : یکی  از راه های نگهداری ماهی و میگو انجماد ان است اما این موضوع گاهی باعث بروز مشکلات میشود بدین صورت که افراد سود جو ماهی و میگو را در فصل ارزانی خریداری و منجمد میکنند...

خوراک سینگو یا خرچنگ یکی از غذاهای دریایی استان هرمزگان است که طرف داران زیادی دارد مواد لازم برای تهیه خوراک سینگو:...

خرچنگ‌ها از خانواده سخت پوستان هستند. شکمشان کاملاً در زیر بدنشان پنهان است. روی بدن از پوسته‌ای سخت پوشیده شده‌است. همچنین آنها دارای یک جفت چنگال هستند. و در تمام اقیانوسهای جهان یافت می‌شوند...

مرکب ماهی سَرپایان (Cephalopods) رده‌ای از جانوران شاخهٔ نرم‌تنان هستند. به آن‌ها سرپاوَران هم گفته شده‌است. ویژگی سرپایان، قرینه بودن دو بخش بدن، داشتن سر برجسته، و داشتن بازو یا شاخک است. همگی...