مقالات قشم ماهی

مفلک

برای تهیه مفلک ابتدا گندم دلانده (گندم یا جو پرک شده) را در دیگ برشته مى‌ کنیم تا رنگ آن قهوه‌ اى شود. بعد گندم‌

کلمبا(حلیم ماهی)

برای تهیه کلمبا گندم دلانده (پرک شده) را که از قبل خیسانده شده در قابلمه آب جوش ریخته و بعد ماهى را در آب نمک

کوفته ماهی قشمی

ماد لازم  ماهی چرخ کرده  (حدود ۷۰۰ گرم) شوید خشک برتر ۲ قاشق غذاخوری نعنای خشک برتر ۱ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل برتر ۱ قاشق

کولی (کوسه)

کوسه یا کولی ماهی، یکی از آبزیان نسبتاً بزرگ است. اقیانوس‌ها بیش از ۲۰ هزار گونه از ماهیها را در خود جای داده‌اند که از

ماهی تن

تُن نام چند نوع ماهی بزرگ اقیانوسی از خانواده تون‌ماهیان scombridea است. این نوع ماهی خیلی سریع شنا می‌کند و سرعت حرکت آن به ۷۰

استیک ماهی تن

مواد لازم سیب زمینی تازه ۷۵۰ گرم موسیر ۱ عدد سرکه سرخ ۲ قاشق سوپخوری گوجه گیلاسی ۲۵۰ گرم ترخون تازه یک مشت پیاز  تازه

کتلت میگو

کتلت میگو مواد لازم: میگو پاک شده: ۲۵۰ گرم سیب زمینی خام متوسط : ۲ عدد پیاز متوسط:۱ عدد سیر سبز تازه : ۳ بوته

طرزپخت ماهی بیاح

کباب ماهی بیاح موادّ لازم: مواد لازم برای تهیه «کباب ماهی C به شرح زیر است: ماهی بیاح۱/۵ کیلوگرم پیاز درشت ۱ عدد لیموترش تازه

طرز پخت ماهی سرخو

مواد لازم ماهی سرخو : مواد لازم اندازه مقدار / کالری روغن زیتون ۴قاشق سوپخوری ۱۰۰ گرم / ۹۰۰ کالری استیک تن ماهی سرخو ۴عدد(هر

شیر ماهی

شیر ماهی شیر ماهی یا ماهی شیر نام نوعی ماهی آب شور که دارای اسکلت استخوانی است. نوعی از ماهی فلس دار که گوشت بسیار