کوفته ماهی قشمی
ماد لازم
- ماهی چرخ کرده (حدود ۷۰۰ گرم)
- شوید خشک برتر ۲ قاشق غذاخوری
- نعنای خشک برتر ۱ قاشق غذاخوری
- پودر زنجبیل برتر ۱ قاشق چایخوری
- لیموترش کوچک ۱ عدد
- سیر خرد شده ۱ حبه
- زردچوبه برتر ۱/۲ قاشق چایخوری
- تخم مرغ ۲ عدد
- فلفل چیلی خرد شده ۱ عدد (اختیاری)
- نمک و فلفل و ادویه به مقدار کافی
- روغن سرخکردنی به مقدار کافی
کوفته ماهی غذایی سالم و خوشمزه است که به سادگی و در زمان کوتاهی آماده می‌شود. کوفته ماهی را می‌توانید به شکل برگر فرم بدهید و هر موقع خواستید آن را سرخ کنید و همراه با نان و سبزیجات تازه میل نمایید. این لقمه‌های ماهی کوچک برای زمانی مناسب هستند که هوس کوفته یا برگر کرده‌اید اما در ضمن می‌خواهید غذایی سبک‌تر و سالم‌تر از گوشت قرمز میل کنید. کوفته ماهی را می‌توانید با تن ماهی هم تهیه کنید. ادامه مطلب