خوراک ملوک

خوراک ملوک ( صدف دراز ) قشم

گوشت صدف را جدا کرده و کاملاً آن را شسته و شکم و زایده‌هاى آن را جدا مى‌کنند. بعد آن را در یک لیوان نمک و زردچوبه و پیاز خرده شده مى‌ جوشانند تا کاملاً پخته و نرم شود و آبى در آن نماند.

ادامه مطلب

قلیه میگو

آموزش طرز تهیه قلیه میگو خوشمزه 

 

قلیه میگو یکی از غذاهای خوشمزه و خاص جنوبی است. این غذا شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد ولی در آن از میگو استفاده می شود.

قلیه میگو ,طرز تهیه قلیه میگو,دستور پخت قلیه میگو,درست کردن قلیه میگو

دستور آشپزی و طرز پخت قلیه میگو خوزستانی خوشمزه و تند

ادامه مطلب

اشپیل نمک سود

اشپیل نمک سود

مواد لازم
اشپیل خام ماهی جنوب دو عدد
نمک دو پیمانه
ورق A4 چهار ورق ادامه مطلب

سفره ماهی

سفره ماهی نوعی ماهی تخت از خانواده رامَک‌ماهیان (Myliobatidae) و وابسته به کوسه‌ها است و به آنها،دال‌ماهی هم گفته شده‌است. ادامه مطلب

پوست کندن میگو

اموزش پوست کندن میگو ادامه مطلب

خرچنگ ها

خرچنگ‌ها از خانواده سخت پوستان هستند. شکمشان کاملاً در زیر بدنشان پنهان است. روی بدن از پوسته‌ای سخت پوشیده شده‌است. همچنین آنها دارای یک جفت چنگال هستند. و در تمام اقیانوسهای جهان یافت می‌شوند اما برخی نیز در آب‌های شیرین و همچنین درون خشکی به ویژه در مناطق گرمسیری نیز زیست می‌کنند. اندازه خرچنگ‌ها بسیار متنوع است از خرچنگ نخودی که تنها چند میلی‌متر اندازه دارد تا خرچنگ عنکبوتی ژاپنی که طول پاهایش بیشتر از ۴ متر است. ادامه مطلب