طرز تهیه ی میگوی توپی

طرز تهیه میگوی توپی
میگو
۳۰۰ گرم

سیر
رنده‌ شده یک حبه

روغن مایع و نان تست و نمک
به میزان لازم

زنجبیل تازه رنده شده
به میزان لازم

تخم‌مرغ
یک عدد

فلفل سفید
نصف قاشق چخوری
طرز تهیه:
* میگوهای تهیه شده را ساطوری نموده داخل ظرف بریزید.
* سپس سیر، زنجبیل، تخم‌مرغ، فلفل سفید و نمک را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
* نان‌های تست را به صورت مربع یا مستطیل کوچک بریده و مواد به دست آمده را داخل نان قرار دهید.
* آن‌ها را به صورت توپ در آورده و داخل روغن سرخ کنید.
* پس از سرخ شدن داخل دیس گذاشته و با سبزیجات (جعفری، کاهو) خیار شور و گوجه‌فرنگی تزئین نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *